PREDICADOR 2015 Ampliar

PREDICADOR 2015

Es un vino tinto elaborado por las Bodegas El contador, en San Vicente de la Sonsierra, de Benjamín Romeo, uno de los vinicultores españoles más sobresalientes. Su talento se descubrió cuando dos añadas consecutivas, consiguió 100 puntos Parker con su vino Contador (2004 y 2005)

  • Tipo de vino: Vinos tintos
  • Viñedos: Entre 20 y 35 años de 15 parcelas distintas.
  • Tipo de uva: Tempranillo con una pizca de garnacha.
  • Elaboración: Tras un cuidadoso despalillado, la uva se fermenta en depósitos tronco-cónicos de acero inoxidable a una temperatura de 19-24 grados durante 7-10 días.
  • Envejecimiento: 15 meses en barricas de roble francéss de un vino.
  • Nota de cata: Potente, fresco y goloso con notas afrutadas y especiadas. Un vino fino y elegante.
  • Conservación y consumo: Servir 16º. Maridaje con carnes rojas, caza mayor, quesos semi-curados, quesos de oveja.

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