GARANTIA DE DEVOLUCION  Y PREGUNTAS FRECUENTES

 

Puede devolver el producto si:

 

-         El embalaje está dañado,  indíquele al transportista que no lo acepta y hágalo constar así en el documento de la compañía de transporte.

 

-         Para productos que no sean alimentos, los puede devolver si son defectuosos, se lo cambiamos por uno nuevo, deben incluir  todas las piezas, documento y envase original.

               

-         Si su jamón paleta o embutido, sale defectuoso, puede devolverlo, pero la pieza  tiene que pesar al menos el 80 % de su peso original, sin contar los trozos que haya cortado.


¿Cómo saber si que un jamón o una paletilla es defectuosa?

 

-         Si el olor es bueno pero el sabor es malo, asegúrese de haber seguido bien las instrucciones de corte, es importante saber cortar bien el jamón para aprovecharlo, de retirar bien la corteza y la grasa externa de color amarillo, si no le dará mal sabor. Si aun así la pieza huele o sabe claramente mal o está excesivamente salada, no habrá problema para aceptar la devolución.

 

-         Los jamones y paletillas ibéricas tienen mucha grasa bastante más que otros jamones españoles y mucha más de los que se producen fuera de España. La paletilla tiene más grasa que el jamón se aprovecha un 40% de la pieza , mientras que del jamón un 50%, el resto es, pezuña, hueso,  grasa sobrante y corteza.

 

-         Antes de decidir devolver la pieza, puede mandar fotos por email para valorar y ahorrarse los gastos de devolución en caso de que la pieza no fuera aceptada, raramente se aceptan devoluciones por exceso de grasa.

         

-         Los gastos de devolución los  pagaremos nosotros y se descontarán del importe total de la compra, si corresponde el mismo, en el resto de casos irán a su cargo.

         

-         Para devolver un producto solo nos tiene que mandar un email, con el número de pedido explicando el motivo y fotos del producto, nos pondremos en contacto con usted y mandaremos un transportista, si estamos de acuerdo con la devolución. Una vez recibamos el producto y lo comprobemos,  mandarle uno nuevo o podremos devolverle el dinero más gastos de envío, lo que más le convenga.


Diferencia entre paleta y jamón

 

La paleta tiene más grasa y hueso que el jamón, se aprovecha un 40% de la pieza resto pezuña, hueso, corteza y grasa sobrante, es más sabrosa.

Del jamón se aprovecha un 50% de la pieza tiene una textura más suave y es más fácil de cortar,

 

Conservación

 

 A temperatura ambiente, nunca exponerlo a temperaturas extremas- Se debe cubrirla zona cortada con la grasa sobrante y la corteza para evitar que se seque.

Nuestros lonchados al vacío  se pueden conservar en un lugar fresco o en el frigorífico según la temperatura exterior, pro muy importante acuérdense siempre de sacarlos al menos  treinta minutos antes de su consumo.

 

Cuántos meses debe tener un jamón

 

Depende del peso del jamón ,  la curación ideal del jamón bellota es aproximadamente de 36 meses y para las paletas de 24 meses.

 

POR QUE COMPRAR  Jamón BANEGA 1812

 

Porque ofrecemos un jamón ibérico de verdad, autentico, de una calidad excepcional, que proviene de cerdos ibéricos criados en libertad en la Sierra de Aracena, Huelva ,  cuidadosamente seleccionados, garantizando su origen y  característico sabor.

 

Cuál es la diferencia entre jamón serrano y el Ibérico

 

El serrano proviene de un cerdo que no es de raza ibérica y sus propiedades saludables y calidad son muy inferiores al ibérico.