Selección Ibérica nace con la intención de unificar la experiencia en el sector de sus socios, sobre todo en la selección y cría del cerdo ibérico, gracias a la herencia adquirida por generaciones en las dehesas de la Sierra de Aracena, Huelva.

Con el compromiso por el respeto a la selección de los productos que nuestra tierra nos ofrece de forma natural y con la elaboración artesanal, unido a una presentación cuidada y elegante, Quercus Selección Ibérica les ofrece una gama de productos con la característica común de ser nacionales y producidos siguiendo las normas de un comercio justo.