Iberischer Vorderschinken aus reiner Eichelmast  Vergrößern
Iberischer Vorderschinken aus reiner Eichelmast

Bei diesem Schinken handelt es sich um das Vorderbein des Schweines, entstanden nach dem selben Reifungsprozess. Dieser Schinken hat jedoch nur ein Gewicht von circa 4-5kg und daher auch eine verkürzte Reifungszeit von 18-24 Monaten.

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Iberischer Vorderschinken aus reiner Eichelmast

Iberischer Vorderschinken aus reiner Eichelmast

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4 Kg – 4,5 Kg
4,5 Kg – 5 Kg

78,09 €